Casumer Paprika-Tomate-Dip

Dip mit Frischkäse Peppadew™ verfeinert.

Casumer Paprika-Tomate-Dip

Dip mit Frischkäse Peppadew™ verfeinert.

Casumer Paprika-Tomate-Dipp

Casumer Paprika-Tomate-Dip: Schnell zubereitet: Ein leckerer vegetarischer Dip mit fruchtig-frischer Note. Dieser Dip passt zu allem und ist richtig lecker! Auch zu einem Fondue passt dieser Paprika-Tomatendip perfekt. Sein mild-herzhafter Geschmack überzeugt und ist nicht zu scharf.

Tipp: Der Casumer Paprika-Tomate-Dip eignet sich zum Snacken mit Rohkost.

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Zutaten für 2 Personen

  • 2 – 3 frische Tomaten

  • 1 frische Paprika

  • 100 g frische Peperoni

  • 1-2 Zehen Knoblauch

  • 1 EL Balsamico-Essig

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

  • 1 Prise Safran

  • 1 Prise Kreuzkümmel

  • 1 – 2 Scheiben Casumer Frischkäsezubereitung mit Peppadew™-Früchten

Besonders lecker mit

Casumer Frischkäse-Scheiben Peppadew™
Vegetarischer Brotbelag – Garantiert ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen und Geschmacksverstärkern – glutenfrei!

Zubereitung

Casumer Paprika-Tomate-Dipp

Vorbereitung

  • Paprika und Tomaten gut waschen.

Zubereitung

  • Die Schale der Tomaten vom Strunk nach außen hin einritzen und die Tomaten maximal 1 Minute in kochendes Wasser geben.
  • Danach kalt abschrecken und dann enthäuten
  • Die Tomaten nun gemeinsam mit der Paprika in den Mixer geben und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  • Nach Belieben können scharfe Peperoni und Knoblauch hinzugefügt und mitpüriert werden.
  • Anschließend geben Sie die Frischkäsezubereitung zum Dip hinzu und erwärmen die Masse kurz auf dem Herd oder in der Mikrowelle, sodass sich die Frischkäsezubereitung mit dem Dip verbindet.
  • Während der Dipp abkühlt, geben Sie unter Rühren das Olivenöl hinzu und würzen Sie ihn mit einem kleinen Schuss Essig, etwas Salz und Zucker sowie Pfeffer, Safran und Kreuzkümmel.

Guten Appetit!

Casumer Paprika-Tomate-Dipp

Specht Casumer Frischkäse

Specht Casumer Frischkäsescheiben sind nicht nur ein leckerer Brotbelag, sie sind auch perfekt zum überbacken. Die Peppadew™-Früchte geben dieser Frischkäsezubereitung eine süßlich-scharfe Note.

2022-04-08T15:22:06+00:00
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